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Levadura de cerveza de El Granero Integral es un hongo microscópico que se encuentra en estado natural en la piel de determinadas frutas y en el mosto de cerveza.
No produce fermentación, por lo que es apta para su consumo directo, siendo además de fácil digestibilidad y rápida absorción por el organismo, siendo rica en vitaminas B, sales minerales y aminoácidos.
Ingredientes: levadura de cerveza. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Modo de empleo: puede consumirse directamente o añadirse a bebidas vegetales, zumos, yogures o espolvorearse sobre ensaladas o sopas.
Análisis Nutricional: Valor Energético: 1445 kJ / 347 kcal
Proteínas: 43 g
H. de carbono: 7 g
de los cuales azúcares: 0,6 g
Grasas: 7 g
Saturadas: 1,2 g
Fibra: 32 g
Sal: 0,5 g
Humedad máxima: <12%
Calcio: 1945 mg/kg
Hierro: 75 mg/kg
Magnesio: 954 mg/kg
Fósforo: 9597 mg/kg
Potasio: 1700 mg
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
