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Trigo sarraceno pelado Bio 500 gr Veritas

Marca Veritas Referencia 8435173005484
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El trigo sarraceno ecológico Veritas es un pseudocereal muy digestivo, naturalmente sin gluten, rico en fibra y fuente de proteínas. De textura blanda y sabor suave, combina muy bien con verduras o como guarnición en platos equilibrados.

2,45 €
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Pseudocereal naturalmente sin gluten (puede contener trazas), digestivo y energético, rico en hidratos de carbono, fibra y proteínas. Contiene una gran cantidad de minerales, entre los que destacan el manganeso, el cobre, el magnesio y el fósforo. Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Además, las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Modo de empleo

Hervir en 2 partes de agua por 1 de trigo sarraceno durante 20-30 minutos. Ideal para guarniciones, salteados de setas y verduras, preparar hamburguesas, etc. También molido para la elaboración de pan y recetas de repostería.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes

Ingredientes: Trigo sarraceno*.

Alérgenos

No contiene alérgenos pero puede contener trazas.

Trazas

Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara y sésamo.

Valores nutricionales
Valores medios de una ración de 100 gr
Valor energético (kJ) 1.436,00 kJ
Valor energético (kcal) 343,00 Kcal
Grasas 3,40 g
De las cuales saturadas 0,70 g
Hidratos de Carbono 71,50 g
De los cuales azúcares 0,00 g
Proteína 13,20 g
Sal 0,03 g
Calcio 0,00 g