Harina Garbanzos Bio 500 gr. El granero integral

Se trata de una excelente fuente de proteína vegetal. Es un alimento con alto contenido de fibra, de manera que favorece la salud intestinal. Proporciona al cuerpo carbohidratos complejos o de liberación lenta; es decir, posee un alto valor nutricional.

Ingredientes: harina de garbanzo*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.

Modo de empleo: ideal para usar como sustituto del huevo, mezclándola con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido.

Análisis Nutricional: Valor Energético: 1391 kJ / 332 kcal
Proteínas: 19,1 g
H. de carbono: 39,4 g
de los cuales azúcares: 4,3 g
Grasas: 6,2 g
Saturadas: 0,1 g
Fibra: 20,2 g
Sal: 0,03 g
Humedad máxima: <12%
Calcio: 105 mg
Hierro: 6,2 mg
Magnesio: 115 mg
Fósforo: 366 mg
Potasio: 875 mg

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.