La miel de azahar es la miel recogida por las abejas en los terrenos donde domina la flor de naranjo (Citrus s.p.). La miel de azahar es de un color ámbar claro cuando esta liquida y cuando se cristaliza de color blanco amarillento y de textura más densa.
Es rica en minerales como el potasio, fósforo, calcio, magnesio o zinc. Tiene propiedades antibacterianas que fortalecen el sistema inmunológico. Si tienes problemas para conciliar el sueño o descansar, la miel de azahar es un buen tranquilizante natural que te puedes tomar con un poco de leche o con una tisana.
Miel cruda seleccionada de la Comunidad Valenciana y elaborada con un proceso en el cual no ha sufrido ningún tratamiento que pueda alterar las propiedades naturales que posee, asegurando su calidad, equilibrio y naturalidad.
Información nutricional (100 gr): (La estación, las condiciones ambientales, las técnicas de procesamiento y las variedades de néctar de flores pueden influir en la composición de la miel.)
Valor energético 1229 kJ/288 kcal
Grasas 0 g, de las cuales saturadas 0 g.
Hidratos de carbono 76.4 g, de los cuales fructosa 41.8 g y glucosa 34.6 g,
Fibra: 0 g.
Proteínas: 0.4 g.
Sal: 0 g.
