El Aceite Esencial de Clavo MARNYS® es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural, el Clavo se ha obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial.
El Aceite Esencial de Clavo MARNYS® contiene el quimiotipo: eugenol, su color y apariencia desde incoloro a amarillo pálido, con sabor especiado, propiedades que favorecen el sabor alimentario.
El Aceite Esencial de Clavo MARNYS® es de calidad alimentaria, proporciona un aroma muy intenso, que realza el poder saborizante en comidas saladas y dulces. Al natural, su sabor es picante, fuerte y amargo, que deja una sensación de frío en la boca. Esta sensación se suaviza al someterlo a procesos culinarios.
El Clavo se utiliza como especia culinaria especialmente en la cocina de los países asiáticos, africanos y de Oriente Medio, dando sabor a todo tipo de recetas desde carnes, curry y adobos, hasta postres con frutas como manzanas, peras o ruibarbo. El Clavo también puede utilizarse para dar cualidades aromáticas y de sabor a las bebidas calientes, a menudo combinados con otros ingredientes como el limón y el azúcar. El clavo es un elemento común en las mezclas de especias, como la especia para pasteles de calabaza y las galletas de corteza corta "speculaas", muy típicas en Alemania, Bélgica y Holanda.
Composición: Aceite esencial de Clavo (Eugenia caryophyllata flower oil).
Presentación: 15 ml.
Precauciones: Antes de usar cualquier aceite esencial se recomienda consultar con un profesional y, si lo vas a usar sobre la piel, es importante que hagas una prueba de sensibilidad que consiste en aplicar una gota en la parte posterior de la muñeca y esperar un par de horas para comprobar que tu piel no reacciona a los componentes del aceite. No dejes ningún aceite esencial o mezcla al alcance de los niños. Si estás embarazada o tienes algún problema médico grave, usa aceites esenciales solo bajo la supervisión adecuada de un profesional cualificado o de tu médico.
